Beschrijving
Crème fraîche is een aangezuurde room die populair is om koud te serveren bij Mexicaanse gerechten maar ook zeer geschikt voor warme toepassingen. Zo is het een geschikte smaakmaker in bijvoorbeeld soepen en sauzen.
Crème fraîche is een aangezuurde room die populair is om koud te serveren bij Mexicaanse gerechten maar ook zeer geschikt voor warme toepassingen. Zo is het een geschikte smaakmaker in bijvoorbeeld soepen en sauzen.